Coxinha recheada com cream cheese e feita com massa preparada a partir do caldo de costela cozida. Um prato suculento que combina a maciez da costela desfiada com o sabor cremoso do recheio.

Ingredientes

Caldo

• 1,5kg Costela
• Óleo
• Sal
• Pimenta do reino
• Chimichurri
• 2 Folha de louro
• 3 dentes Alho
• 1 Cebola
• 1 Tomate
• Pimentão
• Água

Massa

• 1 litro Caldo de costela
• 600g Farinha de trigo

Recheio

• Cream cheese

Empanar

• 1 Ovo
• Leite
• Farinha panko ou farinha de rosca

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Coxinha de costela com cream cheese Ingredientes 1kg e meio de costela Fio de óleo Sal Pimenta do reino Chimichurri 2 folhas de louro 3 dentes de alho 1 cebola 1 tomate Pimentão Água para cozinhar Massa 1 litro do caldo Se precisar sal 600g de farinha de trigo Cream cheese para rechear Para empanar 1 ovo Leite Farinha panko ou farinha de rosca Modo de preparo: no vídeo #receita #coxinha #coxinhadecostela #culinaria

♬ som original – Delismar Cardoso

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