Rosca doce tradicional húngara com massa fofinha, recheada com açúcar, manteiga e coco ralado, coberta com uma calda de leite condensado.

Ingredientes

Massa

  • 500g farinha de trigo
  • 180ml a 200ml leite morno
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 1/2 colher de sopa sal
  • 100ml óleo
  • 10g fermento biológico seco

Recheio

  • 6 colheres de sopa manteiga
  • 10 colheres de sopa açúcar
  • 50g coco ralado

Calda

  • 1 xícara leite
  • 1/2 caixa leite condensado
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rosca fatia húngara Ingredientes Massa 500g de farinha de trigo 180ml a 200ml de leite morno 2 ovos 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 100ml de óleo 10g de fermento biológico seco Recheio 6 colheres de sopa de manteiga 10 colheres de sopa de açúcar 50g de coco ralado Calda 1 xícara de leite 1/2 caixa de leite condensado Obs. A massa tem que ficar bem fofinha , então caso precise pode acrescentar um pouco mais de leite.. por isso você vai usar de 180 a 200ml de leite. Cada tipo de farinha absorve o líquido de uma maneira umas absorve mais outras menos mais o importante e a massa ficar fofinha. não usei todo o recheio #receita #rosca #fatiahungara #culinaria #doce

♬ universe (Sped Up) – thuy

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