Uma deliciosa sopa italiana quente com legumes diversos. Acompanhada de uma torradinha crocante para complementar.
Ingredientes
- legumes variados
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Uma deliciosa sopa italiana quente com legumes diversos. Acompanhada de uma torradinha crocante para complementar.
@chefantoniomaiolica Minestrone Nossa senhora que frio !!! Amo comer minestrone , coloco tudo os legumes que eu gosto !!! E fiz essa torradinha que quis testar , amei . Façam essa receita que hoje , esse mês vamo precisar pra esquentar !!! #foodporn #chef #comida #pasta #saopaulo #comidacaseira #italy #food #explorepage #eeeeeats #minestrone #veggy
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
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Um risoto clássico italiano técnico com base sólida, ponto e cremosidade perfeita. Feito sem truques, apenas com método preciso de soffritto, nacaragem do arroz, deglaçação com vinho e mantecatura final com manteiga e parmesão. Ingredientes 1 xícara Arroz Carnaroli ou Arborio 1/2 taça Vinho branco seco ±1 litro Caldo quente (vegetal ou frango) Soffritto 1/2…
Um delicioso risotto cremoso com kale e salsiccia, combinação tradicional italiana que oferece um sabor robusto e reconfortante. Ingredientes Kale Salsiccia Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Lasagna deliciosa feita com bacalháu desfiado sem sal, perfeita para festas. Uma alternativa sofisticada à lasagna Bolognese com ingredientes simples e modo de preparo fácil. Ingredientes Principal Bacalháu desfiado sem sal Massa de lasanha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Puttanesca clássica com atum, um molho versátil que combina perfeitamente com frutos do mar e peixes. Preparada com azeitonas taggiasche de alta qualidade. Ingredientes atum Molho azeitonas taggiasche Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Prato tradicional da cozinha napolitana, nascido após a Segunda Guerra Mundial. Feito com ingredientes simples: macarrão, ovos e banha, refletindo a humildade e autenticidade da culinária pobre italiana. Ingredientes Macarrão (spaghetti) Ovos Banha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Doce tradicional das festas de Natal, típico da região italiana. Uma receita especial que combina batata, laranja e limão em uma massa levemente adoçada. Ingredientes 20 gr fermento 110 gr açúcar 500 g farinha 60 gr leite 2 ovos 200 gr batata 2 gr vanilina 1 laranja 1 limão 100 g manteiga 10 gr sal…