Uma alternativa criativa e deliciosa para usar arroz sobrando. Perfeito para quem não pode consumir derivados do leite, pois aceita água ou leite vegetal no lugar do leite tradicional.
Ingredientes
1 xícara arroz cozido
3 colheres (sopa) polvilho doce
1/2 suco de limão
2 colheres (sopa) azeite
2 xícaras água ou leite (vegetal)
1/2 dente alho
1 pitada sal
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes.
Leve ao fogo para engrossar e cozinhar por cerca de 3 minutos.
Mexa sempre até engrossar na consistência desejada.
✤ Requeijão de Arroz 🍚 ✤ Tem arroz sobrando por aí? Faça esse requeijão e se apaixone! Se você não pode consumir derivados do leite, use essa receita para matar a vontade de comer requeijão! Só usar água ou leite vegetal! ✤ INGREDIENTES: — 1 xícara de arroz cozido — 3 colheres (sopa) de polvilho doce — Suco de 1/2 limão — 2 colheres (sopa) de azeite — 2 xícaras de água ou leite (pode ser vegetal) — 1/2 dente de alho — 1 pitada de sal (experimente e acerte no final) ✤ PREPARO: No liquidificar bata tudo e depois leve ao fogo pra engrossar e cozinhar por cerca de 3 min mexendo sempre até engrossar. Dura 5 dia na geladeira.
