Bolo de chocolate nutritivo com grão de bico que deixa a massa úmida e deliciosa. Perfeito para crianças e adultos, com a opção de cobertura com brigadeiro saudável.
Ingredientes
1 1/2 xícara leite (animal ou vegetal)
1/4 xícara azeite de oliva ou óleo de coco
2 ovos
1 xícara grão de bico cozido
1 xícara açúcar mascavo ou açúcar de coco
1 xícara farelo de aveia
3 colheres (sopa) cacau em pó
1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o azeite, os ovos e o grão de bico até que fique homogêneo.
Passe a mistura para uma tigela e acrescente o açúcar, o cacau e o farelo de aveia.
Misture bem.
Adicione o fermento e misture novamente cuidadosamente.
Coloque a mistura em uma forma untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
🥳✨ Dia das Crianças ✨QUEM DISSE QUE BOLO DE CHOCOLATE NÃO PODE SER SAUDÁVEL E NUTRITIVO?✨ 💌Esse bolo tem um SEGREDO para ficar ainda mais nutritivo!! 🥰As crianças por aqui (e os adultos) amam e acaba rapidinho! ✨Para fazer você vai precisar de: – 1 e 1/2 xícara de leite (animal ou vegetal) – 1/4 de xícara de azeite de oliva ou óleo de coco – 2 ovos – 1 xícara de grão de bico cozido (sem a água) – 1 xícara de açúcar mascavo ou açúcar de coco – 1 xícara de farelo de aveia – 3 colheres (sopa) de cacau em pó – 1 colher (sopa) de fermento em pó * a xícara usada foi de 250ml* ✨Faça assim: Bata no liquidificador o leite, o azeite, os ovos e o grão de bico até que fique homogêneo. Passe a mistura para uma tigela e acrescente o açúcar, o cacau e o farelo de aveia. Misture bem. Adicione o fermento e misture novamente cuidadosamente. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 45 minutos. 🍫Por cima, coloquei uma cobertura de brigadeiro saudável que faço! Se quiser a receita, deixe aqui nos comentários #bolosaudavel#bolofit#semgluten#emagrecer
