Bolo macio de churros saudável, sem glúten, feito com farinhas de arroz e aveia. Acompanhado de cobertura de doce de leite fit.

Ingredientes

  • 3 Ovos
  • 70g Açúcar mascavo
  • 200ml Leite desnatado
  • 100ml Azeite de oliva
  • Sal
  • 90g Farinha de arroz
  • 75g Farinha de aveia
  • 75g Polvilho doce
  • 5g Canela em pó
  • Fermento em pó

Cobertura

  • Leite em pó desnatado
  • Doce de leite fit

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, adicione os ovos, o leite, o açúcar mascavo, a pitada de sal e o azeite.
  2. Bata bem com um batedor de arame até dissolver o açúcar.
  3. Adicione as farinhas e o polvilho aos poucos, misturando bem.
  4. Acrescente a canela em pó e mexa mais um pouco.
  5. Finalize a massa com o fermento em pó, misturando com cuidado até dissolver.
  6. Transfira a massa para a forma untada.
  7. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25-30 minutos ou até que o palito saia limpo.
  8. Deixe esfriar e desenforme.
  9. Cubra com doce de leite fit.
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✨Bolo de churros saudável e sem glúten com a massa mais macia que você já viu! ✨ 🙌🏼Já curte, comenta e compartilha se quiser mais receitas saudáveis! Ingredientes: – 3 ovos – 1/2 xícara de açúcar mascavo (70g) – 200 ml de leite desnatado – 1/2 xícara de azeite de oliva (100ml) – Pitada de sal – 3/4 xícara de farinha de arroz (90g) – 3/4 xícara de farinha de aveia (75g) – 3/4 xícara de polvilho doce (75g) – 1 colher de sopa de canela em pó (5g) – 1 colher de sopa de fermento em pó 🥣Em um recipiente adicione os ovos, o leite, o açúcar mascavo, a pitada de sal e o azeite e bata bem com um batedor de arame até dissolver o açúcar. Adicione as farinhas e o polvilho aos poucos, misturando bem. Acrescente a canela em pó e mexa mais um pouco. Finalize a massa com o fermento em pó misturando com cuidado até dissolver e transfira a massa para a forma untada e leve para assar em forno preaquecido 180°C por aproximadamente 25-30 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. ✨Cobertura: Utilizei o doce de leite fit que eu já ensinei aqui feito com leite desnatado e leite em pó desnatado. ✨Me conte se gostou e se fizer e postar, me marque!! Calorias: 153 por fatia! #semgluten #bolofit #docefit #receitasfit

♬ Sky Aesthetic – Tollan Kim

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