Biscoito amanteigado com cobertura de chocolate, perfeito para presentear. Uma receita clássica com massa fofa e crocante, finalizada com um toque de chocolate derretido.

Ingredientes

Massa

  • 300 g açúcar refinado
  • 200 g manteiga
  • 2 colheres de sopa essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 550 g farinha

Cobertura

  • chocolate fracionado para cobertura

Modo de preparo

  1. Misture o açúcar com a manteiga até formar um creme fofo.
  2. Adicione a essência de baunilha e os ovos, misture mais um pouco.
  3. Adicione a farinha e misture com a espátula.
  4. Quando a massa ficar mais firme, finalize com as mãos sem sovar a massa.
  5. Deixe a massa na geladeira por uns 20 minutos.
  6. Coloque a massa entre dois plásticos e abra até atingir a espessura desejada.
  7. Corte a massa com um cortador no formato de coração.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, até que estejam levemente dourados.
  9. Espere os biscoitos esfriarem completamente.
  10. Derreta o chocolate fracionado e mergulhe os biscoitos.
  11. Coloque sobre uma folha de papel-manteiga e espere até que a cobertura endureça completamente.
@ammyejiri

Receita de biscoito amanteigado de chocolate usando minha Niimbot B21 Pro. Perfeito para presentear o seu amor ou surpreender alguém especial! ❤️ 👉 Massa • 300 g de açúcar refinado • 200 g de manteiga (ponto de pomada) • 2 colheres de sopa de essência de baunilha • 2 ovos • 550 g de farinha Misture o açúcar com a manteiga até  formar um creme fofo. Adicione a essência de baunilha os ovos e misture mais um pouco. Adicione a farinha e misture com a espátula, quando a massa ficar mais firme, finalize com as mãos. Não é para sovar a massa! Deixe a massa na geladeira por uns 20 min. Coloque a massa entre dois plásticos e abra até atingir a espessura desejada. Utilizei um cortador no formato de coração para cortar a massa. Leve ao forno pré-aquecido 180 °C por cerca de 10 a 15 min, ou até que estejam levemente dourados. 👉 Cobertura Espere os biscoitos esfriarem completamente antes de adicionar a cobertura. Derreta gotas de chocolate fracionado próprias para cobertura e mergulhe os biscoitos no chocolate. Coloque eles sobre uma folha de papel-manteiga e espere até que a cobertura endureça completamente. Agora é só embalar. #receita #biscoitos #namorados #niimbot #niimbotb21pro

♬ Until I Found You – Em Beihold Version – Stephen Sanchez & Em Beihold

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@ammyejiri

Posts Similares

  • |

    Misto Quente Frito

    Um delicioso sanduíche frito crocante, feito com pão de forma, presunto, muçarela e requeijão cremoso. Empanado e friito até ficar dourado e irresistível. Ingredientes 6 Fatias de pão de forma sem casca 150g Presunto 150g Muçarela 40g Requeijão cremoso Água Empanar 2 Ovos 1/2 xícara Farinha de trigo 1/2 xícara Farinha panko ou farinha de…

  • |

    Biscoito de Laranja com Rodela e Chocolate

    Biscoitos saborosos de laranja com rodelas caramelizadas e cobertura de chocolate. Uma combinação deliciosa de sabores cítricos e chocolate. Ingredientes Biscoito 275 g Farinha de trigo 5 g Fermento químico em pó 1 a 1,5 g Raspas de laranja 60 g Manteiga em temperatura ambiente 20 g Amido de milho 50 ml Suco de laranja…

  • |

    Bolo Choconinho

    Um bolo de chocolate super fofinho e molhadinho, feito no liquidificador. Recheado com brigadeiro de leite ninho e finalizado com ganache de chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 4 ovos 1 e 1/2 xícara açúcar mascavo 1 colher de café essência de baunilha 1/2 xícara óleo 1 xícara leite morno 1 e 1/2 xícara farinha de…

  • |

    Vulcão de carne com queijo

    Uma delícia prática perfeita para refeições principais e lanches. Bolinha de carne moída com cavidade recheada com requeijão, tomates e queijo gratinado. Ingredientes 400g Patinho moído 1 colher de chá Orégano 1 colher de chá Pimenta calabresa 1 colher de chá Páprica doce 1 colher de chá Páprica picante Salsinha Sal Azeite Recheio Requeijão light…

  • |

    Bolinho de Fubá na Frigideira

    Um bolinho prático e individual feito na frigideira com fubá pré-cozido, farinha de amêndoas e óleo de coco. Baixo em calorias e acompanhado de goiabada sem açúcar. Ingredientes 1 ovo 2 colheres (sopa) (20g) fubá pré-cozido 1 colher (sopa) (7g) farinha de amêndoas 1 colher (sobremesa) (5ml) óleo de coco 1 colher (chá) fermento em…

  • |

    Spaghetti alle vongole

    Clássico italiano de massas com vôngoles frescos refogados ao vinho branco, tomates e aromáticos. Prato sofisticado que traz a essência do mar para a sua mesa. Ingredientes 400g spaghetti 1kg vôngoles frescos com casca cebola roxa 3 dentes alho 1 pimenta dedo-de-moça 200g tomates grape 150ml vinho branco seco 2 colheres de sopa manteiga gelada…