🍞 Pão Bisnaguinha sem Glúten 🧊 Pode congelar: para consumir, leve ao micro-ondas no modo descongelar por 1min30. Rendimento: 8 pãezinhos 📝 Ingredientes – 200 g de batata cozida e amassada – 2 ovos – 2 colheres (sopa) de azeite – 100 g de leite em pó desnatado – 60 g de farinha de arroz – 1 colher (sopa) de fermento em pó – Sal a gosto 👩🍳 Modo de Preparo 1. Enrole a batata crua (com casca) em papel-toalha molhado e leve ao micro-ondas por 10 minutos. 2. Retire a casca, pese 200 g já cozida e amasse bem até ficar lisinha. 3. Misture a batata amassada, os ovos e o azeite. 4. Acrescente o leite em pó, a farinha de arroz, o fermento e o sal. 5. Divida a massa em 8 partes (≈ 55 g cada). 6. Modele em formato de bisnaguinhas e pincele azeite por cima. 7. Leve à airfryer a 180 °C por cerca de 8 minutos (fique de olho para não dourar demais). 📊 Macros estimados 🔹 Por unidade (1/8 da receita) Calorias: ~160 kcal Proteínas: ~10 g Carboidratos: ~17–18 g Gorduras: ~6 g
