Um bolo de chocolate gelado super prático e delicioso, com massa fofinha e cobertura de calda de chocolate que se incorpora ao bolo enquanto repousa na geladeira.

Ingredientes

Massa

• 4 Ovos
• 1 xícara Açúcar
• 1/2 xícara Óleo
• 260 ml Leite
• 1/2 Limão
• 1 xícara Cacau em pó
• 2 xícaras Farinha
• 1/2 colher de chá Bicarbonato
• 1 colher de sopa Fermento

Calda

• 400 ml Leite
• 5 colheres de sopa Açúcar
• 5 colheres de sopa Cacau em pó
• 1 colher de sopa Margarina

Montagem

• Granulado
• Papel alumínio

Modo de preparo

1. Reserve o leite com limão por 10 minutos para talhar.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
3. Adicione o óleo, o leite talhado e o cacau, misturando delicadamente.
4. Acrescente a farinha, o bicarbonato e o fermento, mexendo suavemente.
5. Despeje em uma forma forrada com papel manteiga no fundo e asse a 180°C por 35 a 40 minutos.
6. Prepare a calda levando ao fogo médio até ferver: leite, açúcar, cacau em pó e margarina.
7. Deixe a calda esfriar antes de usar.
8. Fure os pedaços do bolo e molhe bem com a calda.
9. Cubra com granulado.
10. Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 5 horas.

@ammyejiri

Bolo gelado de chocolate 🍫 Fica uma delícia e é super prático! Bora aprender a fazer! Massa: • 4 ovos • 1 xícara de açúcar • 1/2 xícara de óleo • 260 ml de leite + 1/2 limão (reserve por 10 min para talhar) • 1 xícara de cacau em pó (peneirado) • 2 xícaras de farinha (peneirada) • 1/2 colher de chá de bicarbonato • 1 colher de sopa de fermento Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo, o leite talhado e o cacau, misturando delicadamente. Acrescente a farinha, o bicarbonato e o fermento, mexendo suavemente. Despeje em uma forma forrada com papel manteiga no fundo e asse a 180°C por 35 a 40 minutos. Calda: • 400 ml de leite • 5 colheres de sopa de açúcar • 5 colheres de sopa de cacau em pó • 1 colher de sopa de margarina Leve ao fogo médio até ferver. Deixe esfriar antes de usar. Montagem: Fure os pedaços do bolo, molhe bem com a calda, cubra com granulado, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 5 horas #receita #bolo #bolodechocolate #bologelado #gelado #chocolate #sobremesa #confeitaria #comida #receitafacil #receitasimples #cake #recipe #fyyyyyyyyyyyyyyyy

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