@ammyejiri

Receita de Brownie 🍫🤎 Vocês pediram a receita de brownie 😍, por isso hoje eu trouxe essa receita super fácil. Bora aprender? 🫶 Ingredientes: • 200 g de açúcar (metade refinado e metade mascavo) • 100 g de manteiga sem sal ou margarina • 20 ml de óleo • 142 g de chocolate amargo • 84 g de farinha de trigo • 50 g de cacau em pó 100% • 4 ovos (em temperatura ambiente) • 1/2 colher de chá de sal • 1 colher de sopa de extrato de baunilha • 1 barra extra de chocolate amargo para ficar bem chocolatudo Modo de preparo: 1. Unte uma assadeira e forre com papel manteiga. 2. Em uma panela, doure a manteiga em fogo baixo. 3. Em uma tigela, misture os 142 g de chocolate amargo com o óleo e, em seguida, adicione a manteiga ainda quente. Misture até que o chocolate esteja completamente derretido. 4. Em outra tigela, bata bem os ovos com o açúcar. Depois, incorpore essa mistura ao chocolate e à manteiga. (✨️Dica: Bata muito bem os ovos e o açúcar, isso é o que faz formar a casquinha). 5. Adicione o extrato de baunilha e o sal, misturando delicadamente. 6. Peneire o cacau em pó e a farinha sobre a tigela e misture delicadamente. (✨️Dica: não mexa demais após adicionar a farinha para evitar ativar o glúten, o que pode deixar o brownie com textura de bolo). 7. Jogue a barra de chocolate triturada por cima da massa, misture levemente, e em seguida despeje a massa em uma assadeira. 8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos. (✨️No meu forno tive que deixar em 170 graus por 30 min) Espere esfriar totalmente antes de comer #receita #brownie #brownierecipe #doce #sobremesa #chocolate #confeitaria #receitasimples #receitadedoces #aesthetic #baking #bakingtiktok #fyp #foryoupagе

♬ Love Letter – Cavendish Music