Sobremesa refrescante à base de abacaxi congelado com iogurte grego e leite de coco. Finalizada com abacaxi grelhado e uma camada crocante de Zaytas ou granola.
Ingredientes
Creme
- 2 xícaras abacaxi congelado
- 120g iogurte grego
- 1/4 xícara leite de coco
- mel
Abacaxi Grelhado
- 1 fatia abacaxi
- 1/2 colher de sopa manteiga
Camada Crocante
- Zaytas sabor cocada
- granola
Opcional
- whey protein sabor baunilha
Modo de preparo
- Bata o abacaxi congelado com iogurte grego e leite de coco até obter uma consistência cremosa.
- Adicione mel a gosto, se desejar.
- Pique a fatia de abacaxi e grelhe em manteiga até caramelizar.
- Coloque o creme em uma tigela e cubra com o abacaxi grelhado.
- Finalize com as lascas crocantes de Zaytas ou granola.
- Dica: adicione whey protein sabor baunilha para aumentar a cremosidade e valor nutricional.
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