Receita clássica de almôndegas de carne macias e suculentas com molho de tomate levemente picante. Uma receita tradicional da avó Anna que é fácil de preparar e deliciosa.
Ingredientes
1kg patinho moído
2 colheres de chá alho picado
2 colheres de chá cebola picada
½ colher de chá pimenta do reino moída
1 colher de chá sal
1 ovo caipira grande
3/4 xícara pão francês amanhecido
1/2 xícara água
Molho
3 colheres de sopa azeite de oliva
1 colher de chá alho picado
1/4 colher de sopa pimenta calabresa
2 latas tomate pelado
1/2 colher de chá sal
1 colher de chá açúcar demerara
1 colher de sopa orégano
Modo de preparo
Misture o patinho moído com alho, cebola, pimenta do reino, sal, ovo e pão francês amanhecido
Adicione água até obter uma massa homogênea
Forme as almôndegas com as mãos
Aqueça o forno a 220°C
Em uma panela, esquente o azeite de oliva e refogue o alho
Adicione a pimenta calabresa, tomate pelado, sal, açúcar demerara e orégano ao molho
Coloque as almôndegas em uma assadeira e asse no forno pré aquecido a 220°C por 20 minutos
Receita fácil de Almôndegas de carne (receita de avó) Essa vai ser a receita mais fácil e mais gostosa de almôndegas que você vai aprender. Uma receita da minha avó, a dona Anna. O resultado são almôndegas de carne macias e suculentas com um molho de tomate levemente picante. Ingredientes para as almôndegas * 1kg de patinho moído * 2 colheres de chá de alho picado * 2 colheres de chá de cebola picada * ½ colher de chá de pimenta do reino moída * 1 colher de chá de sal (ou a gosto) * 1 ovo caipira grande * 3/4 xícara pão francês amanhecido * 1/2 xícara de água Ingredientes para o molho * 3 colheres de sopa de azeite de oliva * 1 colher de chá de alho picado * 1/4 colher de sopa de pimenta calabresa * 2 latas de tomate pelado * 1/2 colher de chá de sal * 1 colher de chá de açúcar demerara * 1 colher de sopa de orégano Siga o passo a passo do vídeo para preparar. Asse no forno pré aquecido a 220°C por 20 minutos. #comidas#comida#receitafacil#receitasfaceis#receitaspraticas#receitapratica#receitas#receita#receitasfit#receitafit#receitasaudavel#receitassaudaveis#comidadeverdade
