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Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um ancho grelhado com o meu chimichurri, que eu faço um pouco diferente do tradicional, mas que eu acho que fica delicioso, vamos lá! Ingredientes: – 1 bife ancho – sal e pimenta do reino – azeite / manteiga * salsinha – coentro – sal e pimenta do reino – azeite – vinagre – cebola em flocos – pimenta calabresa – alho Modo de preparo: 1. Coloque a salsinha, o coentro, sal, pimenta do reino, azeite até cobrir e um pouco de vinagre em um pouco alto e bata bem. 2. Em seguida, acrescente pimenta calabresa, cebola em flocos, alho espremido e mexa bem. 3. Tempere o ancho com sal e pimenta do reino e leve para grelhar em uma boa frigideira, até dourar bem e dar o ponto desejado. 4. Corte a carne, finalize com o chimichurri por cima e aproveite. Eu sempre ficava com preguiça de fazer carne aqui em casa, porque suja muito as frigideiras, pratos tábua e tudo mais. Só que agora eu peguei uma lava louças, e não qualquer lava louças, uma Brastemp. Eu nunca tive uma, então eu to muito curioso pra ver se vai lavar de boa todos os pratos, copos, talheres e principalmente, as panelas. Aqui de detergente eu vou usar o Finish Quantum. Ele tem poderosa ação desengordurante e limpeza profunda. Eu não preciso nem fazer a pré lavagem e passar água nas coisas, é só realmente colocar na máquina, colocar o detergente no local, fechar e ligar no ciclo indicado. E você, já tem uma aí na sua casa?? Corre pra garantir a sua porque abrir uma Brastemp é abrir a cabeça. #thiagosodre #dica #publi @brastemp @finishbrasil

♬ som original – Thiago Sodre