@chefjoaovieira

ARROZ A PIEMONTESE Arroz à Piemontese Cremoso com Bacon e Champignon Fresco Cremosidade, sabor e aquele toque de chef que a gente já conhece Ingredientes (4 porções) • 3 xícaras (chá) de arroz cozido (cerca de 600g) • 150g de bacon em cubos • 200g de champignon de Paris fresco fatiado • 400ml de leite integral • 200ml de creme de leite • 150g de requeijão cremoso • 200g de muçarela ralada • 150g de parmesão ralado fresco • Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo 1️⃣ Frite o bacon até dourar 2️⃣ Na mesma panela salteie o champignon até dourar levemente. 3️⃣ Acrescente o arroz, o leite, o creme de leite e o requeijão, mexendo até homogeneizar 4️⃣ Misture a muçarela e o parmesão, mexendo até derreter e incorporar. 5️⃣ Ajuste o sal 🔥 Sirva quente e prepare-se para ouvir elogios! Marca aqui quem vai ter que fazer esse prato pra você!

♬ Basketball – bitchbaby