Arroz preparado com pequi, acompanhado de peixe na brasa, farofa de banana e vinagrete. Um prato típico do Mato Grosso que combina ingredientes locais em uma experiência gastronômica única.
@chefantoniomaiolica Arroz de Pequi Passei o meu aniversairo no Mato Grosso e alem da diversão nesse lugar meravilhoso @malaimansoresort também preparei un arroz de pequi que eu era a primera vez que esperimentava , amei ! Peixe na brasa , escolhi o pintado mas tem muito peixe nesses rios , farofa de banana e vinagrete . Eu amo esperimentar coisa diferentes #chef #comida #comidacaseira #pequi #risotto
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