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Um arroz branco simples e clássico, preparado em três etapas de 7 minutos cada. Uma receita tradicional que resulta em um arroz macio e bem cozido.

Ingredientes

  • 2 xícaras arroz branco
  • 4 xícaras água
  • ½ cebola
  • 2 dentes alho
  • ¼ de xícara azeite de oliva

Modo de preparo

  1. 1ª etapa: cozinhar em fogo alto sem a tampa por 7 minutos para que a água evapore até chegar no nível do arroz
  2. 2ª etapa: cozinhar em fogo baixo com a tampa entreaberta por 7 minutos para que o arroz cozinhe lentamente e a água continue evaporando
  3. 3ª etapa: desligar o fogo, tampar a panela e deixar descansar por 7 minutos
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ARROZ DE VÓ 🍚♥️ Ingredientes 2 xícara de arroz branco 4 xícaras de água ½ cebola picada 2 dentes de alho esmagados ¼ de xícara de azeite de oliva Modo de preparo em 3 etapas (7+7+7) 1ª etapa. 7 minutos em fogo alto sem a tampa para que a água evapore até chegar no nível do arroz. 2ª etapa. 7 minutos em fogo baixo com a tampa entreaberta para que o arroz cozinhe lentamente e a água continue evaporando. 3ª etapa. 7 minutos com o fogo desligado e a panela tampada.

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