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Lasanha especial Dia das Mães com molho de carne moída, vegetais e queijo. Prato clássico e reconfortante, perfeito para celebrações. Ingredientes Molho fio Óleo 700g Carne moída 3 dentes Alho 1 Cebola Abobrinha triturada Cenoura triturada Sal Páprica Pimenta do reino 1 Folha de louro 2 sachês Molho de tomate Água Montagem Massa para lasanha…
Empadinha doce e salgada com recheio de leite condensado e goiabada. Receita simples com forma fácil de preparar e vender. Ingredientes Massa 2 xícaras farinha de trigo 1/2 xícara açúcar refinado 200g manteiga sem sal gelada 3 colheres de sopa parmesão ralado Recheio leite condensado goiabada Modo de preparo Misture a farinha de trigo, açúcar…
Frango empanado super crocante com temperos aromáticos. Acompanhado de um molho caseiro feito com ketchup, maionese e mostarda. Ingredientes 1kg Peito de frango (filezinho sassami) Tempero Sal Pimenta do reino Páprica doce Lemon pepper Suco de limão Massa 1 xícara Farinha de trigo 1/2 xícara Amido de milho Cebola em pó 2 Ovos 1/2 xícara…
Bolo macio e delicado recheado com nata e morangos frescos, com uma calda para umidificar a massa. Prato sofisticado e perfeito para ocasiões especiais. Ingredientes Massa 3 Ovos 1 xícara (240ml) Açúcar 1/2 xícara Óleo 1 e meia xícara Farinha de trigo sem fermento 180ml Leite 1 pitada Sal 1 colher de sopa rasa Fermento…
Risoles crocantes e deliciosos com recheio de presunto e queijo mussarela. Uma receita prática com massa macia e empanamento crocante. Ingredientes Massa 200ml água 200ml leite 1 caldo de galinha 1 pitada sal 1/2 colher de sopa colorau 1 colher de sopa manteiga ou margarina 250g farinha de trigo Recheio 200g queijo mussarela 200g presunto…
Uma sobremesa cremosa e sofisticada que combina o sabor refrescante do limão com chocolate. Perfeita para finalizar com um toque de chocolate branco. Ingredientes 200ml suco de limão 300g chocolate 3 creme de leite 1 leite condensado 1 xícara leite em pó Finalização 100g chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Croquete crocante e saboroso feito com peito de frango desfiado e queijo mussarela derretido. Um acompanhamento delicioso e versátil para qualquer ocasião. Ingredientes Óleo 700g Peito de frango Sal Páprica doce Lemon Pepper Açafrão Suco de limão Alho Água 1/2 Cebola 1 Tomate 1/2 Cenoura 1 Batata 1 xícara Caldo do cozimento do frango 1…
Bolo de chocolate mofado com calda chocolate quente e cobertura de ganache. Perfeito para servir ainda quentinho com a calda derretida. Ingredientes Massa 3 ovos 1 xícara açúcar 1/2 xícara chocolate em pó 50% cacau 1/2 xícara óleo 1 e meia xícara farinha de trigo sem fermento 1/2 xícara leite 1/2 xícara café coado quente…
Churros caseiros e fáceis de fazer, com uma massa simples e crocante. Perfeitos para acompanhar doce de leite, ganache de chocolate ou brigadeiros. Ingredientes Massa 1 xícara leite 1 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa açúcar 1 xícara farinha de trigo sem fermento 1 ou 2 ovos Finalização açúcar canela Acompanhamento doce de…
Um bolo simples e delicioso feito com milho. Receita fácil com ingredientes básicos e fermento em pó para crescimento. Ingredientes 1 lata Milho 3 Ovos 1 lata Açúcar 1/2 lata Óleo 1 lata Farinha de milho flocada 1 lata Leite integral 1 pitada Sal 1 colher de sopa Fermento em pó Ver o vídeo completo…
Massa caseira de pizza preparada com fermento biológico seco, água morna, azeite e farinha de trigo. Uma receita clássica e versátil para preparar pizzas deliciosas. Ingredientes 375ml água temperada em temperatura ambiente 3g fermento biológico seco 1/2 colher de sopa açúcar 2 colheres de sopa azeite 500g farinha de trigo sem fermento 1/2 colher de…
Torta doce de ricota com cobertura de goiabada cascão. Um clássico da culinária brasileira, perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes Base 300g biscoito ou bolacha maisena 150g manteiga derretida Creme 1 leite condensado 2 creme de leite 3 ovos 600g ricota fresca 50g queijo parmesão ralado Cobertura 200g goiabada cascão 120ml água Modo de preparo Misture…