@cozinheja

Um delicioso petisco de berinjela assada na airfryer, com tahine, alho e limão. Pronto para compartilhar e sem sujar o fogão.

Ingredientes

  • 2 berinjelas inteiras
  • 2 dentes grandes alho
  • 1 col de sopa generosa tahine
  • 1 limão Tahiti

Temperos

  • sal
  • pimenta do reino
  • salsinha
  • azeite

Opcionais

  • cebola caramelizada
  • zaatar
  • páprica defumada
  • cominho

Modo de preparo

  1. Coloque as berinjelas inteiras na airfryer
  2. Asse até ficarem macias
  3. Deixe esfriar
  4. Retire a polpa das berinjelas
  5. Misture a polpa com alho bem grande, tahine e suco do limão Tahiti
  6. Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
  7. Finalize com azeite generoso
  8. Gelar por pelo menos 1 hora antes de servir
@cozinheja

Minha pastinha preferida, agora sem sujar o fogão! Babaganush na Airfryer 🥰 Já compartilha com sua turma, é um Petisco DELICIOSO! Ingredientes: • 2 berinjelas inteiras (lisas e sem furinhos) • 2 dentes de alho bem grandes • 1 col de sopa generosa de Tahine • 1 limão Tahiti • Sal, pimenta do reino, salsinha e azeite ao seu gosto (eu gosto de ir provando e caprichar no azeite, salsinha e pimenta) Coloque gelar por pelo menos 1 hora!! Opcionais que gosto pra variar: cebola caramelizada, zaatar, páprica defumada, cominho… Modo de preparo detalhado no vídeo, já salva pra não esquecer de fazer!!! Um beijo ❤️ #airfryer #receitasairfryer #tiktoknacozinha #legumes #petiscos

♬ som original – Bru • Rainha da Air Fryer

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@cozinheja

Posts Similares

  • |

    Ragú de Músculo com Pappardelle

    @thiagosodre_

    Um ragú tradicional feito com músculo macio e longo cozimento, acompanhado de pappardelle de massa fresca. O molho é enriquecido com vinho tinto, extrato de tomate e um sofrito de legumes. Ingredientes 500g Músculo Sal Pimenta do reino Farinha de trigo Azeite Molho 1 Cenoura 1 Cebola 1 Salsão 3 dentes Alho ½ garrafa Vinho…

  • |

    Brownie com cobertura de brigadeiro

    @igorochareceitas

    Brownie de chocolate meio amargo com uma cobertura cremosa de brigadeiro de colher. Um combinado irresistível de texturas e sabores. Ingredientes Brownie 300g Chocolate meio amargo 200g Manteiga 2 xícaras Açúcar 3 Ovos 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo 2 colheres de sopa Chocolate em pó Brigadeiro 1 lata Leite condensado 1 caixinha Creme…

  • |

    Pipoca de Leite Ninho

    @igorochareceitas

    Pipoca caramelizada com cobertura de chocolate branco e leite em pó. Uma combinação sensacional e fácil de fazer em casa. Ingredientes 1 xícara açúcar 1/2 xícara água 1/2 xícara óleo 1 xícara milho Cobertura 200g chocolate branco 1/2 xícara leite em pó Modo de preparo Coloque o açúcar, água e óleo em uma panela grande…

  • |

    Bolo de Microondas 4 Sabores

    @patytorresrj

    Receita prática de bolo feito no microondas em 1 minuto e 30 segundos. Oferece 4 variações de sabores: chocolate, cenoura, limão e maracujá, com cobertura caseira. Ingredientes Base 2 Ovos 2 colheres Leite em pó desnatado 2 colheres Aveia em flocos finos 1 colher de café Fermento Adoçante Sabor Chocolate 1 colher Cacau em pó…

  • |

    Tortinha de Pizza

    @1001_receitasfit

    Tortinha de pizza individual crocante por fora e macia por dentro. Receita prática feita na airfryer ou no forno. Ingredientes 1 ovo 3 colheres (sopa) / 21g farinha de aveia 1 colher (chá) / 2,5ml azeite 1/2 tomate pequeno picado 3 colheres / 30g muçarela ralada 1 colher (chá) fermento em pó sal orégano Modo…