Uma combinação surpreendente e sofisticada que une o toque salgado do bacon caramelizado com a intensidade do café espresso. Um contraste cheio de textura e equilíbrio perfeito.
Ingredientes
Bacon Caramelizado
- 200g bacon em fatias
- 2 colheres de sopa açúcar mascavo
- 1 colher de chá páprica
- 1 pitada sal
- pimenta do reino moída
Acompanhamento
- café espresso
Modo de preparo
- Misture açúcar mascavo, páprica, sal e pimenta do reino moída
- Polvilhe a mistura sobre o bacon e massageie dos dois lados
- Leve o bacon à airfryer a 175 graus por 16 minutos, virando na metade do tempo
- Coloque o bacon sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura
- Sirva o bacon crocante acompanhado de um café espresso quente
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