Batatas cortadas em palitos e assadas no forno ou air fryer, temperadas com azeite, sal e temperos aromáticos. Ficam crocantes e saborosas, uma alternativa mais saudável à fritura.

Ingredientes

• 6 unidades batatas grandes

Tempero – Opção 1

• azeite
• sal
• tempero completo caseiro

Tempero – Opção 2

• mix de pápricas

Modo de preparo

1. Corte as batatas em palitos, não muito finos.
2. Divida as batatas em duas porções.
3. Na primeira porção, tempere com azeite, sal e tempero completo caseiro.
4. Asse a primeira porção no forno elétrico pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
5. No meio do tempo, abra o forno para misturar e virar as batatinhas.
6. Na segunda porção, tempere com azeite, sal e mix de pápricas.
7. Asse a segunda porção na air fryer a 200 graus por 30 minutos.

@danifarialima

Parece frita, mas não é. Mesmo assadas, as batatas ficam crocantes e muito saborosas. Salva a receita pra fazer e depois me conta o que achou. Com 2 adolescentes, faço bastante (6 unid grandes). A metade, temperei com: azeite, sal e tempero completo caseiro (já postei a receita aqui) e assei no forno elétrico pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos. Dica: na metade do tempo, abro para misturar e virar as batatinhas. A outra metade, além do azeite e sal, temperei com mix de pápricas e assei na air frver por 30 minutos a 200 graus. As duas formas ficam ótimas, mas os meus filhos preferem uma. Qual você acha? Dica: corte os palitos não muito finos, porque no forno eles desidratam e ficam mais finos ainda. Salve, faça e compartilha!

♬ som original – Dani Faria Lima

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