Bauru tradicional reinventado com tortilha de trigo, omelete, presunto, queijo derretido e tomate. Um prato rápido e prático para o café da manhã.
Ingredientes
- 1 Tortilha de trigo
- 3 fatias Queijo muçarela
- 3 fatias Presunto
- 2 Ovos
- 2 fatias Tomate
- 2 colh. chá Manteiga
- Sal
Modo de preparo
- Fatiar o tomate.
- Bater os ovos com uma pitada de sal.
- Em uma frigideira, derreter uma colher de manteiga e fritar o presunto. Reservar.
- Na mesma frigideira, preparar um omelete e colocar uma tortilha de trigo sobre ele.
- Virar o omelete para cima e colocar o presunto, o tomate e o queijo um em cada quadrante do círculo.
- Fazer um corte do centro até uma extremidade e dobrar a tortilha 3 vezes.
- Selar rapidamente dos dois lados e servir.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
