Biscoito crocante e doce com goiabada no centro. Massa amanteigada que derrete na boca, levemente açucarada.

Ingredientes

• 125g Manteiga sem sal ponto pomada
• 3 colheres de sopa (60g) Açúcar
• 2 xícaras (280g) Farinha de trigo
• 300g Goiabada de corte
• Sal

Acabamento

• Açúcar refinado

Modo de preparo

1. Misture a manteiga pomada com o açúcar.
2. Adicione a farinha de trigo e uma pitada de sal, incorporando bem.
3. Assim que a massa estiver pronta, leve para o freezer por pelo menos 20 minutos.
4. Corte a massa com os formatos desejados.
5. Coloque um pedaço de goiabada no meio de cada biscoito.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
7. Retire do forno e passe no açúcar refinado enquanto ainda quente.

@igorochareceitas

Beliscão de goiabada: Ingredientes: 125g de manteiga sem sal ponto pomada 3 colheres de sopa de açúcar 60g 2 xícaras de farinha de trigo 280g 300g de goiabada de corte Uma pitada de sal Açúcar refinado Modo de preparo no vídeo. Assim que abrir a massa leve pro freezer por pelo menos 20 minutos, depois corte, coloque a goiabada no meio e leve pra assar em forno pré aquecido à 180 graus por 20-25 minutos, passe no açúcar refinado e aproveite! #confeitaria #biscoito #goiabada

♬ som original – Igor Rocha

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