Um bifão crocante e delicioso feito com berinjela empanada. Surpreendentemente saboroso, mesmo para quem não é vegetariano.

Ingredientes

  • berinjela

Empanamento

  • farinha fina (arroz, mandioca ou aveia)
  • farinha grossa (amêndoas, flocos de milho ou farinha pano)

Modo de preparo

  1. Prepare a berinjela e corte em bifões
  2. Empanar os bifões usando primeiro uma farinha fina (arroz, mandioca ou aveia) e depois uma farinha grossa (amêndoas, flocos de milho ou farinha pano) para ficar crocante
  3. Seguir o passo a passo do vídeo
  4. Assar no forno pré-aquecido a 200°C por 20-30 minutos, ou na airfryer a 200°C por 20 minutos
@bettoauge

Bifão de berinjela à milanesa! Eu duvidei das minhas habilidades culinárias para fazer essa receita, mas é bem mais fácil do que parece e fica MUITO BOM! Eu não sou vegetariano, mas confesso que esse bifão de berinjela me surpreendeu bastante. Eu comeria em quantidades…. (complete a frase). 🎬Siga o passo a passo do vídeo para preparar. 🔥Asse no forno pré aquecido a 200°C por 20-30 minutos. 🌪️Asse na airfryer a 200°C por 20. 💡 Substituições de farinhas: O segredo para empanar é usar uma farinha fina, tipo arroz, mandioca ou aveia. E uma farinha grossa para ficar crocante, tipo amêndoas, flocos de milho ou até mesmo farinha pano. Antes de ir marque nos comentários a pessoa que vai gostar desse bifão de berinjela👇 #comidas #comida #receitafacil #receitasfaceis #receitaspraticas #receitapratica #receitas #receita #receitasfit #receitafit #receitasaudavel #receitassaudaveis #comidadeverdade #saudavel

♬ som original – Betto Auge

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