Biscoitos natalinos decorados com glacê colorido. Uma receita clássica de festas com massa amanteigada e decoração em cores tradicionais.
Ingredientes
Massa
- 200g manteiga sem sal
- 120g açúcar refinado
- 1 pitada sal
- baunilha
- 2 claras de ovos
- 300g farinha de trigo
Glacê
- 500g glacê pronto
- 70-80 mls água
- corante verde
- corante vermelho
- corante branco
Modo de preparo
- Misture a manteiga, açúcar refinado, sal e baunilha (conforme vídeo).
- Adicione as claras de ovos à mistura.
- Incorpore a farinha de trigo até formar a massa.
- Deixe a massa gelar.
- Corte os biscoitos no formato desejado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
- Prepare o glacê misturando glacê pronto com água até obter o ponto desejado (conforme vídeo).
- Divida o glacê nos corantes (verde, vermelho e branco).
- Decore os biscoitos com o glacê colorido usando a sua criatividade.
- Deixe secar por uma hora antes de servir.
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