Como preparar a bisteca perfeita! 🍖🔥 Quando for ao açougue, peça por bistecas fininhas para facilitar o preparo na grelha. Quanto mais fina, mais fácil garantir o cozimento completo, e sabemos que carne de porco não deve ser consumida crua. 😋 Se você optar por uma bisteca mais alta, aqui vai uma dica: sele bem dos dois lados e depois leve ao forno para garantir o ponto perfeito. Prefere outra técnica? O branqueamento também é uma opção! 👨🍳 E você, como prefere preparar sua bisteca? Compartilhe com a gente nos comentários! 👇 #DicaDoChef#BistecaPerfeita#CozinhaSaudável#VocêMaisSaudável#ReceitasSimples#VMS
