Bolinhos de chocolate nutritivos e práticos para a semana, preparados no microondas com cobertura de calda e ganache. Perfeito para quem busca uma opção saudável e deliciosa.
Ingredientes
Principal
- 3 Ovos
- 1/3 de xícara Adoçante em pó
- 1 colher de chá Baunilha
- 1/3 de xícara Leite
- 1/2 xícara Aveia em flocos finos
- 1/2 xícara Cacau em pó
- 1 scoop FreshWhey de chocolate e avelã
- 1 colher de café Fermento em pó
Calda
- 200 mls Leite desnatado
- 2 colheres de sopa Cacau em pó
- 2 colheres de sopa Adoçante em pó
Ganache
- 150 gramas Chocolate 70%
- 100 gramas Creme de leite
- 1 scoop FreshWhey de chocolate e avelã
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa muito bem no liquidificador.
- Despeje a massa em potinhos de vidro de 200 mls.
- Leve ao microondas por 1 minuto e meio.
- Para a calda: misture o leite desnatado, cacau em pó e adoçante em pó muito bem.
- Fure o bolinho e despeje a calda por cima.
- Para a ganache: derreta o chocolate com o creme de leite.
- Acrescente o FreshWhey à ganache e misture bem.
- Despeje a ganache por cima dos bolinhos.
- Decore como preferir e leve à geladeira.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef