Um bolo de cenoura úmido e saboroso coberto com uma casquinha crocante de chocolate. A combinação perfeita entre a maciez do bolo e a textura crocante da cobertura.
Ingredientes
Bolo
270g cenoura
3 ovos
2 açúcar
1 óleo
2 farinha de trigo
1 fermento em pó
manteiga
farinha
Cobertura
1 açúcar
1 chocolate em pó 50%
6 leite
1 manteiga sem sal
Modo de preparo
Bata no liquidificador por 3 minutos as cenouras, ovos, açúcar e óleo.
Peneire a farinha de trigo por cima da mistura.
Finalize com o fermento e misture bem.
Unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
Despeje a massa na forma.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Faça furos no bolo após assado.
Na cobertura, coloque todos os ingredientes na panela até começar a borbulhar.
Assim que começar a borbulhar, conte 1 minuto e desligue o fogo.
Bolo de cenoura com casquinha crocante 😮💨 . O melhor bolo de cenoura que você vai fazer na sua vida, é a melhor cobertura, essa não tem erro, salva aí! . Ingredientes bolo: 270 gramas de cenoura 3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de fermento em pó Bata no liquidificador por 3 minutos as cenouras, ovos, açúcar, e óleo, bata bem. Depois peneire a farinha de trigo por cima dessa misture e finalize com o fermento, misture bem. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos, depois faça furos no bolo! Cobertura: 1 xícara de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 50% 6 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal ou margarina Modo de preparo: coloque todos os ingredientes na panela até começar a borbulhar, assim que começar conte 1 minuto e desligue o fogo, jogue por cima do bolo imediatamente e espere uma hora até a cobertura secar, aproveite! Fica sensacional ❤️ . Gostaram? Façam e me contem!❤️🔥🚀 . #bolo#confeitaria#receitas#brigadeiro#massa#gastronomia#sobremesa#calda#dica#cenoura#bolodecenoura
