Lanche ou sobremesa rápido, fácil e prático com base de chocolate feita com farelo de aveia e cacau. Cobertura cremosa de cenoura cozida com cream cheese light.

Ingredientes

• 3 ovos
• 90 ml azeite ou óleo de coco
• 180 ml leite desnatado ou bebida vegetal
• adoçante
• 100 g farelo de aveia
• 40 g coco ralado
• 50 g cacau em pó

Cobertura

• 180 g cenoura cozida
• 90 g cream cheese light
• 40 g adoçante
• 20 ml leite desnatado

Modo de preparo

1. Misture os ovos, azeite ou óleo de coco, leite desnatado e adoçante.
2. Adicione o farelo de aveia, coco ralado e cacau em pó à mistura.
3. Despeje a massa em forma 17×20.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180º por 25-30 minutos.
5. Para a cobertura, bata a cenoura cozida com cream cheese light, adoçante e leite desnatado.
6. Cubra o bolo após o resfriamento.

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✨Essa é a MELHOR ideia de lanche ou sobremesa para um lanche rápido, fácil e prático! ✨Já SALVA essa receita porque você vai querer fazer COM CERTEZA! ✨ Você vai precisar de: 3 ovos 90 ml azeite ou óleo de coco 180ml de leite desnatado ou bebida vegetal adoçante (equivalente a 120g de açúcar) – (usei uma mistura de eritritol e xilitol) 100g de farelo de aveia 40g de coco ralado 
50g de cacau em pó Para a cobertura: 1 cenoura cozida – 180g 90g de cream cheese light 40g de adoçante 20 ml de leite desnatado ✨Modo de fazer no vídeo ✨Forma 17×20 Forno pré-aquecido 180º por 25-30 minutos . . . #receitasfit #lanchesaudavel #receitassaudaveis #receitafácil #lanchefacil

♬ sail away (instrumental) – lovelytheband

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