Bolo de chocolate macio e úmido com calda e ganache. Perfeito para servir ainda quente e derreter na boca.

Ingredientes

  • 3 Ovos
  • 3/4 de xícara Óleo
  • 1 xícara Açúcar
  • 3/4 de xícara Chocolate em pó 50%
  • 1 xícara Água morna
  • 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa Fermento
  • 1 colher de chá Bicarbonato de sódio

Calda

  • 2 xícaras Leite
  • 1 xícara Açúcar
  • 1 xícara Chocolate em pó 50%
  • 2 colheres de sopa Manteiga

Ganache

  • 200g Chocolate meio amargo
  • 200g Creme de leite

Modo de preparo

  1. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos
  2. Sirva ainda quente
@igorochareceitas

Bolo de chocolate quente 🍫 Ingredientes: 3 ovos 3/4 de xícara de óleo 1 xícara de açúcar 3/4 de xícara de chocolate em pó 50% 1 xícara de água morna 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 1 colher de chá de bicarbonato de sódio Calda: 2 xícaras de leite 1 xícara de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 50% 2 colheres de sopa de manteiga Ganache: 200 gramas de chocolate meio amargo 200 gramas de creme de leite Modo de preparo no vídeo. Asse o bolo em forno pré-aquecido à 180 graus por 45-50 minutos! Sirva ainda quente! #bolo #receita #chocolate #confeitaria

♬ som original – Igor Rocha

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