Bolo de chocolate com base de apenas dois ingredientes: ovos e chocolate amargo. Finalizado com ganache de chocolate e creme de leite, decorado com cerejas e folhas frescas de hortelã.
Ingredientes
Base
- 6 ovos
- 375g chocolate amargo
- sal
- manteiga
- papel manteiga
Ganache
- 300g chocolate amargo
- 300g creme de leite
Finalização
- cerejas
- folhas frescas de hortelã
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