Bolo fofinho de leite ninho com cobertura cremosa. Finalizado com cobertura de leite condensado, leite em pó e chantilly batidos em consistência nuvem.

Ingredientes

• 4 Ovos
• Baunilha
• 1 xícara e 1/2 Açúcar
• 90 mls Óleo
• 200 mls Leite
• 2 xícaras Farinha de trigo
• 1 colher de sopa Fermento em pó

Cobertura

• 1 lata Leite condensado
• 1 caixinha Leite condensado
• 1 e 1/2 xícara Chantilly gelado
• 1 xícara Leite em pó

Modo de preparo

1. Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro com furo no meio.
2. Bata os ovos, açúcar, óleo, leite e baunilha.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
4. Despeje a massa na forma.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
6. Deixe esfriar completamente.
7. Para a cobertura, bata o leite condensado, chantilly gelado e leite em pó na batedeira por 8 a 10 minutos até atingir consistência cremosa.
8. Cubra o bolo com a mistura.

@igorochareceitas

Bolo de leite ninho nuvem 4 ovos Baunilha 1 xícara e 1/2 de açúcar 90 mls de óleo 200 mls de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Forma de 20 cm de diâmetro com furo no meio, untada e enfarinhada. Modo de preparo no vídeo. Leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 50 minutos, espere esfriar. Cobertura: 1 lata de leite condensado gelada 1 caixinha de leite condensado gelada 1 e 1/2 xícara de chantilly gelado 1 xícara de leite em pó Bata tudo na batedeira por uns 8-10 minutos até chegar numa consistência mais cremosa

♬ Art of Now (Nature Sounds) – Dennis Korn

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@igorochareceitas

Receitas relacionadas

SobremesasPavê de Maracujá TrufadoBolosBolo Gelado de Olho de SograSobremesasPavê de PreguiçosoSobremesasPavê de CheesecakeBolosBolo de MaracujáSobremesasPavê de Paçoca

ChefIgor Rocha (@igorochareceitas)Ver todas as receitas →CategoriaBolosVer todas as receitas →