@ammyejiri

Bolo de limão siciliano com mirtilos 🍋🫐 Ingredientes: • 220 g de açúcar • raspas de limão • 4 ovos • 120 g de manteiga (em temperatura ambiente) • 140 ml de leite • 80 ml de suco de limão (usei um limão inteiro) • 240 g de farinha (peneirada) • 1 colher de sopa cheia de fermento • 120 g de mirtilo – Em uma tigela, misture o leite com o suco de limão e deixe descansar por uns 7 minutinhos pra talhar. – Em outra tigela, misture as raspas de limão com o açúcar para deixar a massa bem aromática. – Coloque os ovos e bata até ficar um creme claro. – Junta a manteiga e bata mais um pouco. – Depois, vai intercalando o leite talhado e a farinha. Mexendo delicadamente, apenas até incorporar, para não ativar demais o glúten e evitar que a massa fique pesada. – Adicione também o fermento e mexa só até incorporar. – Despeje uma parte da massa em uma forma untada, distribua os mirtilos enfarinhados por cima e cubra com o restante da massa. – Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito para garantir. Ingredientes cobertura: • Meia caixa de creme de leite • Meia caixa de leite condensado • Um limão pequeno #receita #bolo #bolodelimao #bolodelimaosiciliano #bolodelimaosicilianocommirtilos #bolodemirtilo #bolocaseiro #limao #mirtilo #doce #sobremesa #confeitaria #receitasimples #receitafacil #recipe #blueberry #fyp #fyyyyyyyyyyyyyyyy

♬ Ainda Bem – Vanessa Da Mata