Um delicioso bolo feito com a combinação surreal de paçoca e doce de leite. A massa é macia e saborosa, coberta com doce de leite pronto e paçoca esfarelada.
Ingredientes
Massa
- 3 Ovos
- 1 xícara Açúcar
- 1 xícara Leite
- 1/2 xícara Óleo
- 4 Paçocas rolhas
- 2 xícaras Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Cobertura
- 300g Doce de leite pronto
- 1 Paçoca
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo e 4 paçocas rolhas por 3 minutos.
- Em outro bowl, peneire 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Despeje a mistura líquida sobre a farinha peneirada e misture bem.
- Unte uma forma com furo no meio de 20 cm de diâmetro.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Cubra o bolo com doce de leite pronto e esfarele mais uma paçoca por cima.
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