Bolo macio de paçoca coberto com brigadeiro de doce de leite e paçoca esfarelada. Uma combinação surreal de sabores que fica incrivelmente gostosa.
Ingredientes
Bolo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara açúcar
- 1 xícara leite
- 1/2 xícara óleo
- 4 paçocas
- 1 colher de chá baunilha
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- manteiga
Cobertura
- 1 lata leite condensado
- 1 caixinha creme de leite
- 4 colheres de sopa doce de leite
- paçoca esfarelada
Modo de preparo
- Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha.
- Prepare a massa do bolo conforme o vídeo.
- Despeje a massa na forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos.
- Desenforme e deixe esfriar.
- Para o brigadeiro, mexa o leite condensado, creme de leite e doce de leite em fogo baixo até chegar ao ponto desejado.
- Despeje a cobertura por cima do bolo.
- Cubra com paçoca esfarelada.
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