@chefheavendelhaye

O bolo do café da tarde não precisa acabar só porque você quer evitar açúcar e gordura! Olha essa receita deliciosa e sem culpa! 🔷 Ingredientes: 🔹 15 tâmaras sem caroço batidas + 8 unidades cortadas rusticamente, pra dar textura 🔹 1 xícara de leite morno 🔹 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo (ou integral) 🔹 1 colher de sopa de fermento em pó 🔹 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio 🔹 1/2 xícara de castanhas picadas 🔹 1/2 xícara de gotas de chocolate 🔹 3 ovos Cubra as 15 tâmaras com o leite quente, deixe descansar por 8 minutos e bata até formar um creme. Misture esse creme com as 8 tâmaras em pedaços, a farinha, o fermento, o bicarbonato, as castanhas, as gotas de chocolate e os ovos inteiros. Despeje a massa em uma forma untada e finalize com mais castanhas e gotas de chocolate por cima. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. Dica: não deixe passar do ponto! Como não tem gordura, se assar demais pode ficar ressecado. Se fizer certinho, ele fica fofinho, delicioso e cheio de chocolate! #ChefHeavenDelhaye #BoloSaudável #CaféDaTarde #SemCulpa #KitchenLife #VidaDeChef #Dedicação #Disciplina #Amor #Foco #Yummy #EmCasa #Cozinha #FightLikeAGirl #GirlPower

♬ Minor Swing (From “Chocolat” Soundtrack) – Rachel Portman