Name: Bolo Gelado de Cenoura com Brigadeiro
Ingredients: 270g Cenoura em rodelas; 1 xícara Óleo; 3 Ovos; 2 xícaras Açúcar; 2 xícaras Farinha de trigo; 1 colher de sopa Fermento em pó; 3 latas Leite condensado; 4 colheres de sopa Chocolate em pó 50%; 1 colher de sopa Manteiga; 3 caixinhas Creme de leite; 250g Chocolate meio amargo; Granulado

@igorochareceitas

Um delicioso bolo gelado de cenoura recheado e coberto com brigadeiro cremoso. Um dos melhores bolos gelados, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Massa

270g Cenoura em rodelas
1 xícara Óleo
3 Ovos
2 xícaras Açúcar
2 xícaras Farinha de trigo
1 colher de sopa Fermento em pó

Brigadeiro

3 latas Leite condensado
4 colheres de sopa Chocolate em pó 50%
1 colher de sopa Manteiga
3 caixinhas Creme de leite
250g Chocolate meio amargo

Cobertura

Granulado

Modo de preparo

Prepare a forma retangular (30x22cm) untada e enfarinhada
Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos
Espere o bolo esfriar e corte ao meio
Para o brigadeiro, misture leite condensado, chocolate em pó 50% e manteiga
Mexa por cerca de 15 minutos até começar a borbulhar
Acrescente o chocolate meio amargo e mexa por mais 5 minutos
Reserve o brigadeiro, deixando um pouco para a cobertura
Monte o bolo conforme mostrado no vídeo
Leve o bolo para geladeira por 4 horas
Finalize com granulado e sirva

@igorochareceitas
Bolo gelado de cenoura com brigadeiro 🤤 Um dos melhores bolos gelados que eu já comi! Ficou MUITO BOM 🤤😮‍💨 Ingredientes massa: 270 gramas de cenoura em rodelas 1 xícara de óleo 3 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo no vídeo. Usei uma forma retangular ( de 30x22cm) untada e enfarinhada e coloquei a massa, levei pra assar em forno pré aquecido à 180 graus por 45 minutos, esperei esfriar e cortei ao meio! Brigadeiro: 3 latas de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% 1 colher de sopa de manteiga 3 caixinhas de creme de leite 250 gramas de chocolate meio amargo Modo de preparo no vídeo. Assim que o brigadeiro começar a borbulhar ( uns 15 minutos mexendo) acrescente o chocolate e mexa por mais 5 minutos, reserve! Montagem no vídeo, lembre-se de deixar um pouco de brigadeiro pra colocar na cobertura do bolo. Leve pra geladeira por 4 horas, finalize com granulado e aproveite! Fica sensacional ❤️ Espero que gostem!🤤 #cenoura #bolodecenoura #receitas #comida #confeitaria #sobremesa #receitafacil #doce #gastronomia #bolo #recheio #pascoa
♬ som original – Igor Rocha

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