Um bolo vulcão delicioso com massa de chocolate e cobertura cremosa de leite condensado. Receita fácil e surreal que fica sensacional de gostoso.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara óleo
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara leite
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 3 colheres de sopa chocolate em pó 50%
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa fermento
- manteiga
- chocolate em pó
Cobertura
- 1 lata leite condensado
- 2 caixinhas creme de leite
- 6 colheres de sopa leite em pó
- 150 gramas chocolate branco
Modo de preparo
- No liquidificador, acrescente os ovos, açúcar, essência de baunilha, leite, óleo e chocolate em pó.
- Bata por 2 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.
- Bata por 30 segundos no máximo, sem bater demais.
- Unte uma forma com furo no meio com manteiga e chocolate em pó.
- Despeje a massa na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Para a cobertura, misture o leite condensado, creme de leite, leite em pó e chocolate branco muito bem.
- Leve em fogo médio.
- Quando levantar borbulhas, desligue o fogo.
- Jogue a cobertura por cima do bolo.
- Peneire leite em pó por cima e aproveite.
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