Uma sobremesa cremosa e aveludada feita com creme de leite condensado, chocolate branco e uvas frescas, finalizada com uma cobertura de chocolate meio amargo.
Ingredientes
Creme
- 2 latas leite condensado
- 2 caixinhas creme de leite
- 200 mls leite
- 1 colher de sopa manteiga
- 100 gramas chocolate branco
- 400 gramas uvas picadas e higienizadas
Cobertura
- 150 gramas chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa óleo de coco
Modo de preparo
- Misture leite condensado, creme de leite, leite, manteiga e chocolate branco em fogo médio até chegar em ponto de brigadeiro de colher
- Espere esfriar completamente
- Bata na batedeira por 5 minutos para ficar aveludado e cremoso (opcional)
- Junte as uvas picadas ao creme
- Leve à geladeira por 2 horas
- Misture chocolate meio amargo com óleo de coco
- Derreta a mistura de chocolate em intervalos de 30 segundos
- Jogue a cobertura por cima da sobremesa
- Leve ao freezer por 5 a 10 minutos
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