Um brigadeiro nutritivo e funcional feito com soro de iogurte, leite em pó e chocolate 70% cacau. Uma forma criativa de aproveitar o soro do iogurte caseiro.

Ingredientes

  • 1 xícara leite em pó
  • 1/2 xícara água em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara soro do iogurte
  • 3 colheres de sopa adoçante em pó ou açúcar de coco
  • 2 colheres de sopa cacau em pó 100%
  • 90g chocolate 70% cacau picado

Cobertura

  • chocolate ralado
  • cacau em pó
  • granulado

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o chocolate picado.
  2. Leve a mistura ao fogo baixo mexendo bem.
  3. Acrescente o chocolate picado e mexa até começar a soltar da panela.
  4. Espere esfriar e leve para geladeira por no mínimo 30 minutos.
  5. Enrole e passe no chocolate ralado, cacau em pó ou granulado.
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BRIGADEIRO SAUDAVEL COM SORO DE IOGURTE * Chega de desperdiçar o soro quando fizer iogurte. ** O soro é super nutritivo e é a partir dele que é fabricado o Whey protein, então vamos aproveitá-lo: -1 xícara de leite em pó -1/2 xícara de água em temperatura ambiente -1/2 xícara de soro do iogurte -3 colheres de sopa de adoçante em pó ou açúcar de coco – 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% – 90 g de chocolate 70% cacau já picado Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o chocolate picado. •Leve a mistura ao fogo baixo mexendo bem, acrescente o chocolate picado e mexa até começar a soltar da panela. Espere esfriar e leve para geladeira por no mínimo 30 minutos. • Enrole e passe no chocolate ralado, cacau em pó ou granulado! Se você não sabe como extrair o soro do iogurte, de uma olhada no vídeo em que ensino fazer iogurte grego!! H Pronto!! Me conte se gostou e salve a receita para fazer! #docefit #receitasfit #receitassaudaveis #brigadeirosaudavel #hipertrofia #dieta #emagrecer #emagrecimento

♬ Spoiled! – Sabby Sousa

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