Brownie de chocolate meio amargo com manteiga, coberto com uma mistura crocante de chocolate ao leite, nutella e pailletté feuilletine. Uma sobremesa irresistível com texturas contrastantes.

Ingredientes

• 4 Ovos
• 1 e 1/2 xícara Açúcar
• 200g Chocolate meio amargo
• 200g Manteiga sem sal
• 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo
• 1/2 xícara Chocolate em pó 50%

Cobertura

• 250g Chocolate ao leite derretido
• 2 colheres de sopa Nutella
• 150g Pailletté Feuilletine

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga
2. Bata bem os ovos com açúcar até espumar
3. Junte o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar
4. Junte a farinha de trigo e o chocolate em pó à mistura
5. Misture bem todos os ingredientes
6. Coloque a massa em uma forma untada de 20 cm de diâmetro
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos
8. Deixe esfriar completamente
9. Para a cobertura: misture bem o chocolate ao leite derretido, nutella e pailletté feuilletine
10. Despeje a cobertura sobre o brownie já esfriado

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Brownie crunch 🍫 Ingredientes: 4 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 200 gramas de chocolate meio amargo 200 gramas de manteiga sem sal 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de chocolate em pó 50% Modo de preparo: Derreta o chocolate com a manteiga, bata bem os ovos com açúcar até espumar, junte os dois, depois junte os secos, misture bem e coloque em uma forma untada de 20 cm de diâmetro, leve pra assar em forno pré aquecido à 180 graus por 40 minutos, espere esfriar! Cobertura: 250 gramas de chocolate ao leite derretido 2 colheres de sopa generosas de nutella 150 gramas de pailletté Feuilletine ( ou sucrilhos) Misture bem e jogue por cima do brownie Aproveite! #crunch

♬ Azul – Illusionize & Linkage Remix – Gal Costa & Illusionize & Linkage

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