Um petisco sofisticado e simples para festas de fim de ano. Burrata morna com uvas caramelizadas, finalizado com azeite e aceto balsâmico.
Ingredientes
- 1 Burrata
- Uvas sem caroço (crimson)
- 2 colheres de sopa Azeite de oliva
- 1 colher de sopa Aceto balsâmico
- Sal
- Pimenta do reino
- Tomilho
Modo de preparo
- Colocar as uvas em uma assadeira e regar com azeite de oliva e aceto balsâmico.
- Temperar com sal, pimenta do reino e tomilho a gosto.
- Assar em forno a 220°C por 20 minutos ou na airfryer a 200°C por 15 minutos.
- Dispor a burrata em um prato e acompanhar com as uvas assadas quentes.
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