Uma deliciosa caçarola italiana doce com base de caramelo, ovos, leite condensado e um toque especial de coco ralado e queijo parmesão.
Ingredientes
Caramelo
- 1 xícara açúcar
- 1/2 xícara água
- 4 ovos
- 1 leite condensado
- 500ml leite
- 1 xícara farinha de trigo
- 50g coco ralado
- 75g queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Preparar o caramelo com açúcar e água
- Despejar o caramelo em forma de 23cm de diâmetro
- Misturar os ovos com leite condensado, leite, farinha de trigo, coco ralado e queijo parmesão ralado
- Despejar a mistura sobre o caramelo
- Assar em forno pré-aquecido a 160°C a 180°C por aproximadamente 50 minutos
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