Um prato reconfortante e fumegante, perfeito para dias frios. Canjiquinha cremosa acompanhada de costelinha macia temperada com especiarias e defumados.
Ingredientes
1 xícara (240ml) Canjiquinha
1 xícara Água para hidratar
Bacon
1 Calabresa
Cebola
Alho
Sal
500g Costelinha
Pimentão
Temperos
Páprica defumada
Chimichurri
Lemon pepper
pitadinha Açafrão
Finalização
Cheiro verde
Modo de preparo
Hidrate a canjiquinha na água e reserve.
Refogue o bacon e a calabresa até dourarem bem.
Acrescente cebola, alho e sal.
Junte a costelinha e tempere com páprica defumada, chimichurri, lemon pepper e açafrão.
Refogue bastante até dourar bem.
Acrescente pimentão e um pouco de água.
Tampe a panela de pressão e cozinhe por 25 minutos.
Adicione a canjiquinha hidratada e coloque mais água.
Esfriou e tudo o que você faz agora sai fumaça 😂🤎 E dessa vez saiu uma canjiquinha com costelinha daquelas que abraçam✨ Receita 🍲 • 1 xícara de canjiquinha( 240ml) • 1 xícara de água para hidratar • Bacon picado • 1 calabresa em cubos • 1 cebola picada • Alho e sal a gosto • 500g de costelinha picada • Páprica defumada, chimichurri, lemon pepper e uma pitadinha de açafrão • Pimentão a gosto • Cheiro verde para finalizar Modo de preparo 🥄 Hidrate a canjiquinha na água e reserve. Refogue o bacon e a calabresa até dourarem bem. Acrescente cebola, alho e sal. Junte a costelinha e tempere com páprica defumada, chimichurri, lemon pepper e açafrão. Refogue bastante até dourar bem. Acrescente pimentão, um pouco de água, tampe a panela de pressão e cozinhe por 25 minutos. Depois, adicione a canjiquinha hidratada, coloque mais água e cozinhe por mais 15 minutos. Após cozida finalize com cheiro verde e sirva bem quentinha 🤎✨ #Canjiquinha#ComidaCaseira#ReceitasDeInverno#asmr
