Uma versão rápida e fácil da sobremesa clássica. Cheesecake cremosa de morango que pode ser servida quente ou gelada, perfeita para quem está começando na cozinha.
Ingredientes
- 3 Ovos
- 250g Iogurte Natural ou Grego
- 1 colher de sopa Amido de milho
- 4 colheres de sopa Mel ou adoçante de preferência
- 1 xícara Morango picado
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Misture os ovos com o iogurte natural
- Adicione o amido de milho e o mel
- Incorpore o extrato de baunilha
- Distribua os morangos picados na forma
- Despeje a mistura sobre os morangos
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos
- Deixe esfriar e desfrute quente ou gelada
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