Cheesecake gelado e delicioso com base de Oreo, creme de cream cheese e Nutella, finalizado com cobertura de Nutella e castanha de caju. Uma sobremesa sensacional que não precisa ir ao forno.
Ingredientes
Base
- 250g Oreo com recheio triturado
- 130g Manteiga derretida
Creme
- 500g Cream cheese
- 300g Nutella
- 150ml Chantilly batido
Cobertura
- 150g Nutella
Decoração
- Castanha de caju ralada
Modo de preparo
- Triture o Oreo com recheio e misture com a manteiga derretida.
- Coloque a mistura no fundo de uma assadeira de 20 cm com fundo removível e leve à geladeira até endurecer.
- Misture a Nutella com o cream cheese.
- Acrescente aos poucos o chantilly batido e bata bem.
- Coloque o creme sobre a base da torta e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Aqueça 150g de Nutella no microondas por 30 segundos em outro recipiente para deixar molinha.
- Espalhe a Nutella aquecida por cima do cheesecake.
- Decore com castanha de caju ralada e sirva gelado.
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