Bolo saudável de chocolate com banana, macio e delicioso. Receita clássica desde 2016 com sabor único, aprovada por crianças.

Ingredientes

• 3 bananas nanicas maduras
• 3 ovos
• 1/4 xícara óleo de coco
• 1/2 xícara açúcar de coco ou demerara

Secos

• 1 xícara farinha de amêndoas
• 1/2 xícara farelo de aveia
• 4 colheres cacau em pó
• 1 colher fécula de mandioca
• 1 colher psyllium
• 1 colher fermento
• 1 colher extrato de baunilha

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione as 3 bananas nanicas maduras, 3 ovos, 1/4 xícara de óleo de coco e 1/2 xícara de açúcar de coco ou demerara.
2. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos até ficar bem misturado.
3. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, farelo de aveia, cacau em pó, fécula de mandioca, psyllium e fermento.
4. Acrescente o líquido do liquidificador na mistura de farinhas.
5. Misture bem e adicione 1 colher de extrato de baunilha.
6. Despeje em forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos até dourar.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

@danifarialima

ChocoBolo pra 70 🧡 O bolo saudável mais gostoso da vida, tinha que ser provado pelas crianças. E foi muito aprovado 😍 elas amaram 😋 O ChocoBolo foi o primeiro bolo saudável que fiz na vida, isso em 2016 e desde então a receita permanece inalterada, pois o sabor é único e delicioso 😋 Para a ação, foram feitas 20 receitas 👊🏻 Vou deixar os Ingredientes de (1 receita): No liquidificador: 3 bananas nanicas maduras; 3 ovos; 1/4 xícara de óleo de coco; 1/2 xícara de açúcar de coco ou demerara. Bate tudo por uns 3 min. Na tijela: 1 xícara de farinha de amêndoas; 1/2 xícara de farelo de aveia; 4 colheres de cacau em pó; 1 colher de fécula de mandioca; 1 colher de psyllium; 1 colher de fermento. Mistura as farinhas e acrescenta o líquido. Mistura e coloca 1 colher de extrato de baunilha. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 25 a 30 min. Prontinho! “Tia Dani esse é o bolo de chocolate mais gostoso que comi na minha vida, e tem banana”. Que graça 🥹

♬ som original – Dani Faria Lima – Dani Faria Lima

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@danifarialima

Receitas relacionadas

BolosBolo FormigueiroBolosBolo de LimãoSobremesasSticky Toffee PuddingBolosBolo de Chocolate com FlocãoBolosBolo de Laranja com Cobertura de PorcelanaCafé da ManhãBolinho de Flocão com Banana

ChefDani Faria Lima (@danifarialima)Ver todas as receitas →CategoriaBolosVer todas as receitas →