Cookies macios e saborosos recheados com gotas de chocolate ao leite. Uma receita fácil e rápida que combina a cremosidade da manteiga gourmet com a doçura do chocolate.
Ingredientes
Massa
- 220g Becel Toque gourmet
- 130g Açúcar mascavo
- 150g Açúcar refinado
- 2 Ovos
- 435g Farinha de trigo
- 12g Fermento em pó
- 6g Bicarbonato de sódio
- 3g Sal refinado
- 300g Chocolate ao leite em gotas
- Essência de baunilha
Modo de preparo
- Bata muito bem a Becel Toque gourmet com os açúcares (mascavo e refinado) e a essência de baunilha.
- Adicione os ovos e bata novamente até ficar bem incorporado.
- Acrescente todos os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal).
- Adicione as gotas de chocolate e misture bem com uma espátula até ficar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas de 60 gramas com a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 12 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
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