Creme cremoso e gelado com sabor de baunilha levemente adocicado, feito com abacate e whey protein. Receita saudável, sem adição de açúcar, rica em fibras, gorduras boas e proteínas.

Ingredientes

  • 1 Abacate
  • ½ xícara Gelo
  • 100ml Água de coco ou bebida vegetal
  • 1 dose Whey Protein sabor baunilha

Cobertura

  • Frutas de sua preferência
  • Granola

Modo de preparo

  1. Adicione o abacate, gelo, água de coco e whey protein no liquidificador
  2. Bata por 1 minuto na potência máxima
  3. Evite bater por muito tempo para que o creme não aqueça e o sabor não seja alterado
  4. Despeje em uma taça
  5. Finalize com frutas de sua preferência e granola
@bettoauge

É desse jeito que eu faço creme de abacate aqui em casa! Quem aí comeu creme de abacate quando era criança? A textura cremosa e gelada com o sabor de baunilha levemente adocicado é o que marca essa receita. Mas se for preparar do jeito tradicional, você vai acabar usando ingredientes que tornam o creme de abacate em uma receita indulgente. Pensando em uma versão saudável, eu fiz essa receita sem adição de açúcar, rica em fibras, gorduras boas e proteínas. Detalhe! Tão boa e tão cremosa quanto a original! É SÉRIO! Salva esse vídeo para você lembrar como faz! 4 Ingredientes 1 avocado (ou meio abacate) ½ xícara de gelo 100ml de água de coco (ou bebida vegetal) 1 dose de Whey Protein sabor baunilha Cobertura Frutas de sua preferência Granola *se quiser substituir o whey você pode usar iogurte grego + extrato de baunilha + mel. Dicas de preparo O gelo evita que o abacate aqueça e fique com aquele gosto rançoso. O Whey ajuda a deixar a textura cremosa e com o sabor de baunilha levemente adocicado. Bata por 1 minuto na potência máxima. Se bater por muito tempo, o creme vai esquentar e o sabor será alterado. Capriche na apresentação, porque a gente come com os olhos! Antes de ir, lembra de compartilhar com a pessoa que gosta de receitas saudáveis. #receitas #receita #receitasaudavel #receitassaudaveis #receitasfit #receitafit #abacate #smoothie #docesaudavel

♬ som original – Betto Auge

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@bettoauge

Posts Similares

  • |

    Frozen Yogurt Nuvem de Morango

    Uma sobremesa leve e refrescante perfeita para o verão. Feita com apenas 4 ingredientes básicos, tem textura de nuvem e sabor intenso de morango. Ingredientes 450g Iogurte Grego 200g Creme de Leite 140g Leite Condensado Pasta Saborizante de Morango Modo de preparo Deixe o creme de leite no congelador por 20 minutos. Bata na batedeira…

  • |

    Bolinha de Frango Crocante

    Bolinhas de frango desfiado com muçarela derretida, temperadas com alho, gengibre e shoyu, empanadas em panko e fritas até ficar crocantes. Uma receita deliciosa e prática perfeita para marmita. Ingredientes 250g Frango de Padaria em pedaços 1 colher de chá Pasta de alho 1 xícara Muçarela em cubos 2 colheres de sopa Shoyu 2 colheres…

  • |

    Bolo Gelado de Alpino

    Bolo de chocolate úmido com recheio cremoso de chocolate, doce de leite e chantilly. Finalizado com ganache e granulados após gelar na geladeira. Ingredientes Massa 4 Ovos 200 mls Leite 100 mls Óleo 1 xícara Açúcar 3 colheres de sopa Chocolate em pó 50% 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sopa Fermento em…

  • |

    Granola Caseira Crocante

    Granola saudável e fácil de fazer, feita com mix de castanhas, grãos e sementes de sua preferência. Uma opção barata e nutritiva que rende até 600g. Ingredientes Mix 200g Aveia 50g Nozes 50g Castanhas de cajú 50g Amêndoas 25g Linhaça dourada 25g Chia Mistura Líquida 2 Claras 1 Azeite ou óleo de coco 2 Mel…

  • |

    Pain Perdu de Frutas Vermelhas

    Pão brioche ou de forma mergulhado em leite e creme de leite, frito em manteiga e finalizado com frutas vermelhas e mel. Uma receita simples mas deliciosa. Ingredientes dois dedos de largura pão brioche ou de forma 1 colher de sopa creme de leite 200 ml leite integral manteiga Cobertura morango blueberry mel Modo de…

  • |

    Petisco Saudável de Couve-Flor

    Um petisco saudável, crocante e proteico perfeito para o verão. Feito com couve-flor assada, ricota ou feta e tomates cereja, é low carb, sem glúten e pode ser adaptado para qualquer dieta. Ingredientes 1 pequena Couve-flor 150g Ricota 1 cabeça Alho 1 porção Tomate cereja Temperos 2 colheres de sopa Azeite Sal Pimenta Orégano ou…