Um creme reconfortante e fácil de fazer, perfeito para dias mais frios. Combina frango macio com o sabor doce da abóbora e o toque sofisticado do gorgonzola.

Ingredientes

  • 150g Frango (peito, coxa, sobrecoxa ou outra carne)
  • Azeite
  • 2 dentes Alho
  • 200g Abóbora
  • 500ml Água
  • 100g Gorgonzola
  • 1 col de sopa Creme de ricota

Temperos

  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Páprica defumada
  • Cebola em pó

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com sal, pimenta do reino, páprica defumada e cebola em pó.
  2. Coloque o frango temperado em uma panela com azeite em fogo alto junto com o alho para dourar.
  3. Após dourar, acrescente a água e deixe ferver por 5 minutos.
  4. Retire o frango da panela e reserve.
  5. Na água da panela, coloque a abóbora e deixe ferver por 10 minutos até amolecer bem.
  6. Acrescente o creme de ricota e bata bem.
  7. Sirva o creme em uma tigela com o frango e o gorgonzola por cima.
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um creme de abóbora com frango e gorgonzola que é perfeito pra quando o tempo começa a esfriar e muito fácil de fazer! Vamos lá! A Paula Souza @cozinhapaulasouza @Paula Souza Utensílios cozinha , tem diversos tamanhos e formatos de panelas e frigideiras. Elas são todas de inox corpo triplo, isso melhora a dissipação de calor e faz com que ela seja super robusta, tendo uma vida útil infinita. Tem também frigideiras com antiaderente cerâmico, e você ainda pode personalizar o cabo como quiser. Desconto no site usando meu cupom “THIAGOSODRE” Ingredientes: – 150g de frango (peito, coxa, sobrecoxa… ou qualquer outra carne que queira – Sal, pimenta do reino, páprica defumada, cebola em pó – Azeite – 2 dentes de alho – 200g de abóbora – 500ml de água – 100g de gorgonzola – 1 col de sopa de creme de ricota Modo de preparo: 1. Tempere o frango e coloque em uma panela em fogo alto com azeite para dourar junto com o alho 2. Depois de dourado, acrescente a água e deixe ferver 5 minutos. Retire o frango e reserve. 3. Na água, coloque a abóbora e deixe ferver 10 minutos até amolecer bem. 4. Entre com o creme de ricota e bata bem. 5. Sirva com o frango e o gorgonzola e aproveite. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #paulasouza #sopa #creme #abóbora #gorgonzola #foodporn #food

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