Cuscuz marroquino feito com sobras de frango assado temperado com maionese e curry, acompanhado de frutas secas, ervas frescas e amêndoas. Um prato refrescante e completo.
Ingredientes
200g Sobras de frango assado ou outra proteína
1 xícara de chá Cuscuz marroquino
1 xícara Água
1 unidade Pepino em cubos
2 colheres de sopa Uva-passa branca
2 colheres de sopa Cranberry seco
2 colheres de sopa Salsinha
2 colheres de sopa Hortelã
3 a 4 colheres de sopa Amêndoas laminadas
3 colheres de sopa bem cheias Cebola caramelizada
1 colher de sopa Azeite
Tempero
3 colheres de sopa Maionese Heinz
1 colher de sopa Curry em pó
1 unidade Suco de limão-tahiti
Pimenta-do-reino
Sal
Modo de preparo
Desfie a proteína.
Tempere com a maionese e o curry e leve à geladeira enquanto prepara o restante da receita.
Em um bowl grande, junte as ervas, as amêndoas, as frutas secas e a cebola caramelizada.
Hidrate o cuscuz marroquino com a água fervente, sal e azeite por aproximadamente 5 minutos.
Junte o frango temperado aos outros ingredientes.
Solte o cuscuz com um garfo e acrescente ao bowl.
Ajuste os temperos.
Finalize com mais cebola caramelizada, amêndoas e uma colher generosa de Maionese Heinz de pote.
Hoje, finalizo a série Sobras Primas com esta receita de cuscuz marroquino feito com frango (ou a sobra que você tiver em casa) e Maionese Heinz! 🤍 Sobrou peru? Frango assado? Então você já sabe, né? 👀🔥 Receita – Ingredientes: • Sobras de frango assado ou outra proteína: 200 g • Maionese Heinz: 3 colheres de sopa • Curry em pó: 1 colher de sopa • Suco de 1 limão-tahiti • Pimenta-do-reino a gosto • Sal a gosto • Cuscuz marroquino: 1 xícara de chá • Água: 1 xícara • Pepino em cubos: 1 unidade • Uva-passa branca: 2 colheres de sopa • Cranberry seco: 2 colheres de sopa • Salsinha: 2 colheres de sopa • Hortelã: 2 colheres de sopa • Amêndoas laminadas: 3 a 4 colheres de sopa • Cebola caramelizada: 3 colheres de sopa bem cheias • Azeite: 1 colher de sopa • Suco de limão: 1 unidade • Sal a gosto Modo de preparo: 1. Desfie a proteína. 2. Tempere com a maionese e o curry e leve à geladeira enquanto prepara o restante da receita. 3. Em um bowl grande, junte as ervas, as amêndoas, as frutas secas e a cebola caramelizada. 4. Hidrate o cuscuz marroquino com a água fervente, sal e azeite por aproximadamente 5 minutos. 5. Junte o frango temperado aos outros ingredientes. 6. Solte o cuscuz com um garfo e acrescente ao bowl. 7. Ajuste os temperos. 8. Finalize com mais cebola caramelizada, amêndoas e uma colher generosa de Maionese Heinz de pote. 😍 Veja todas as receitas de #SobrasPrimasHeinz no perfil @heinz_br. #publi
